Peedi-porgandismuuti

Jaa, jaa ma tean. Esimene mõte on, et see EI SAA hästi maitsta. Ma ilmselt mõtleks sama, kui ma seda ise proovinud poleks. Aga tervitage mu praeguste hommikute truud ja saatuslikku kaaslast- peedi-porgandismuutit. Ma pole iial olnud talvel väga smuutilainel, aga kuna ma otsustasin toituda jaanuaris enamus ajast toortoitudes, siis ma olen hommikuteks valmistanud erinevaid smuutisid. Hetkel on see kombo mu absoluutne lemmik, ma täitsa õhtuti ootan hommikut, et seda siis oma esimeseks toidukorraks meisterdada. Smuuti on maitsev ning niiiiiiii ilusa ja rikkaliku värviga. Lisaks on see vitamiinipommike ka üllatavalt kõhtutäitev (jep, ma olen sedatüüpi, kes joob smuuti ära ja tahab siis päriselt süüa), aga praegu täidab see ilusti kõhu pikaks ajaks ning on igati maitsemeeli meelitav ja keelitav. Ning jah, see ei maitse justkui vedel porgandi- ja peedisalat. 

Peeti ma tarvitan praegu palju just sellepärast, et see on hea organismipuhastaja ning selle eesmärgiga ma tegelikult hetkel ka suuremat rõhku toortoitumisele panen. Et enda keha ja vaimu puhastada ning anda endale korralik restart. Peeti on kõige kasulikum süüa toorelt, sellepärast ma otsustasingi ta smuuti sisse peita. Sealt edasi tekkis idee veel mõnda köögi- või juurvilja smuutis kasutada, kuna korv oli porgandeid täis, siis käsi ka selle järgi haaras. Tegin selle kõik suhteliselt skeptiliselt valmis ning mida üllatust, kui maitsev see oli. Ausalt ka!

Peedi-porgandismuuti (1-2 inimesele)

• veerand suuremat peeti või 1 terve, või pool pisikesest (samas kui algul on maitse ees hirm, võib panna peeti üldse vähem ja tasapisi seda siis lisada juurde)
• 1 keskmine porgand
• 1,5 külmutatud banaani
• 2 peotäit mustsõstraid
• 8 tk külmutatud/värskeid maasikaid
• 3 datlit
• vesi/taimne piim

Peet ja porgand koorida ja tükeldada. Kui on värsked datlid, siis ei pea leotama, aga kui on kuivatatud, siis ma soovitan siiski veidike neid leotada, et ei jääks sisse datlitükke. Smuuti toimib nii veega, kui ka piimaga või hoopis mõlemaga. Vedelikku lisan ma alati silma järgi. Mulle meeldib, kui jääb tsipake kreemjam ja tummisem, et vajadusel saan ka lusikaga süüa. Kogu kupatus teiste komponentidega hopsti blenderisse. Ja voilaa, valmis see vitamiinipomm ongi. Muidugi võib lisada sinna ka erinevaid supertoite või ntks proteiinipulbrit, aga mulle meeldib see just sellisena, üleni päris toiduna. Sellest kogusest saab üsna korraliku portsu. Niiet seda saab kas jagada, nautida üksinda või hoopis meal prep-ida nii hommikuks kui lõunaks. Kindla peale saab seda timmida ka oma soovidele vastavalt. Kasutada muid lisandeid või marju. Kuid juba niiviisi on see ülimõnus smuutielamus! 😍